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ポンデリング作っちゃいました
2014年06月27日(金)18:55
前記事で、亀岡駅前のミスタードーナッツに足しげく通っていると書きました。
「ポンデリングばかり買っるの～」
とお友達に話すと・・・
「私、作っているよ～。」
とのお返事。
え！！！
ポンデリングって作れるの？？？？
彼女いわく、簡単で美味しく作れるそうなんです。
ならば！私も作ってみましょう。
あらあら、意外と簡単。
「モチモチ」ですんごく美味しい！！！
しかも、超簡単なのです。
以下レシピ載せておきます。
8個分
・白玉粉 100ｇ
・ホットケーキミックス 50ｇ
・砂糖 250ｇ
・ヨーグルト 110ｇ
白玉粉を手で粉々に潰して、砂糖とホットケーキミックスを混ぜ、
ヨーグルトを加えてこねて・・・
形成して170度の油で揚げるだけです。
このあとチョコレートをコーティングしたりもできますが、
私は粉砂糖をかけました。（何もかけなくてもＯＫ）
本当に簡単でおいしいです。是非みなさまもお試しくださいね。
実は毎日のように作って食べてます(笑)
あ～、またおデブ街道まっしくらの、なかむら接骨院 みどり事務長でした。
