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本田味噌本店
2014年09月16日(火) 9:05
おはようございます。
亀岡 なかむら接骨院の食いしん坊事務長です。
秋晴れの清々しい日が続きますね。
夏バテもせず、一気に「食欲の秋」突入です。
最近、食べ方（食べる順番）に凝っており、酵素がたくさん入ったものを一番に頂くようにしております。あと、発酵食品も良いらしいので野菜スティックにお味噌をつけたものをサラダ代わりに頂くことが多いです。
「お味噌」でお勧めの美味しいものを見つけたので今日はこちらをご紹介いたしますね。
それは、亀岡の駅前に出来た大手居酒屋チェーン店で
「おとうし」にでてくる野菜スティックについてくるお味噌。
超絶美味しかったので、調べて！！探しだしました(笑)
（だって、店員さんご存じなかったんですもん。）
本田味噌本店。
京都にあるこちらのお店の味噌「いりこもろみ」がそれです。
このままでも良いのですが、少しみりんで伸ばして甘めに仕上げ野菜スティックと食べると最高なんですよ～。すっかりはまっており、ほとんど毎日頂いております。
そして、この「いりこもろみ」は温かいご飯にのせて頂くと・・・
何杯でもご飯が食べられる、恐ろしい（美味しい）味噌です。(笑)
京都の伊勢丹で購入いたしましたよ。
お近くに行かれた際はぜひご賞味くださいませ。
